カレーおでん　ハウス食品社員の隠れレシピ（ジョブチューン）

2月13日放送の『ジョブチューン』でハウスバーモントカレーの美味しい食べ方が紹介されていました。

そのひとつがカレーおでんです。

ハウス食品の社員さんのあいだでブームになっているそうです。

ちなみに…

みなさんご存じとは思いますが、ハウスバーモントカレーはこちらです。

これをおでんにアレンジするんですね。

カレーおでんの作り方

１．鍋にお湯1200ccを沸かします。

２．めんつゆ（大さじ3）、カレールウ（6個を細かく砕いたもの）を入れてスープ出汁をつくります。

３．あとは、いつもおでんに入れている具材を入れます。

だいこん、こんにゃく、ゆでたまご、じゃがいも、がんもどき、ソーセージ、ちくわ等です。

４．弱火でじっくり煮込みます。

５．最後にトマトとブロッコリーを彩りとして加えます。軽く火が通ったら完成。

はい、できあがりです。

スタジオのみなさんの感想は…

「めちゃめちゃ旨い」

「子ども好きですね」

「練りものとあう」

「だしが効いてるから大人も食べられる」

「そば屋のカレーに近い」

「コンビニのおでんの横にカレーおせんも置くべき」

…など、みなさん満足していました。

カレー大好きです。

ふつうのカレーも好きだし、あととくにスープカレーも好きなんです。カレーおでんはスープカレーに似てる部分があるのかなぁ。なんにせよ、寒いこの季節にピッタリのアレンジ料理ですね。カレーでからだがあったまりそう。