1月17日放送の『この差って何ですか?』で牡蠣の料理が紹介されていました。
一品目は、麻婆牡蠣でした。これもすごく美味しそうでした。
そして二品目が…
スポンサーリンク牡蠣の揚げ餃子
です。
作り方
1.餃子の皮にキャベツを乗せます。
2.そこにさらに牡蠣を丸ごと1つ乗せます。
3.キャベツと牡蠣を皮で包みます。
4.これをお好みの数だけ作ります。
5.170℃の油で約4分揚げます。
できあがり!
牡蠣の揚げ餃子の完成です。
サクサクの衣と、トロットロ~の牡蠣が美味しそうです。あぁ、またもや思い出しただけでお腹が空いてきます。噛むと、濃厚な牡蠣のエキスが出てきて、ほっぺも脳みそもトロけそうですね。
餃子といえば、東出昌大さん特製の餃子もおいしそうでした。